淄博宝凤食品有限公司成立于一九九九年六月，是在改革大潮波起浪涌、逐步深化的世纪之末，由原国有商办工业改制而来的民营股份合作制企业。公司注册资金225.3万元，现有员工600余人，主导产品为调味品和酱菜，兼营冷饮、糕点、面包食品和冷库业务。公司的前身为淄博酿造厂，这是一个有近百年历史的老企业。
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